Харчування під час війни

  Багато людей змушені покинути свої домівки. Дані ООН станом на 2 травня 2022 року свідчать, що з України виїхали близько 6 млн осіб. Здебільшого, це жінки, діти, люди похилого віку, люди з інвалідністю, люди з хронічними захворюваннями та особи, які безпосередньо постраждали від насильства.
  Вимушене переселення стає однією з причин, що суттєво впливає на зміну харчових звичок. Часто це призводить до зниження споживання фруктів, овочів, цільного зерна та горіхів, при цьому збільшується споживання продуктів, багатих на цукор, жири та сіль. І це є основною проблемою.
☝️ Щоб подолати негативний вплив на здоров’я варто переглянути своє харчування:
🔸 Контролюйте свою вагу та калорійність продуктів.
🔸 Будьте фізично активні щодня. Навіть за умов війни можна знайти спосіб залишатися активним.
🔸 Використовуйте принцип “тарілки здорового харчування”. Пам’ятайте, що білки, вуглеводи та жири однаково важливі, але раціон має бути збалансованим.
🔸 Щодня включайте до їжі різноманітні цільнозернові злаки. Принаймні половина всіх вуглеводів повинна надходити від цільнозернових продуктів.
🔸 Намагайтеся їсти різні фрукти та овочі. Половину вашого добового раціону має складати рослинна їжа. За день необхідно спожити 5-6 порцій овочів та фруктів. Одна порція фруктів може складатися з одного середнього яблука або одного мандарина. Одна порція овочів включає один помідор чи дві невеличких морквини, чи одну склянку подрібненої свіжої білокачанної капусти.
🔸 Вибирайте фрукти та овочі різних кольорів. Не забувайте включати до раціону зелень.
🔸 Дотримуйтеся правил харчової безпеки, в тому числі й особисту гігієну. Якщо ви не можете часто мити руки водою з милом, використайте антисептик зі вмістом спирту не менш як 60%. Мийте овочі та фрукти перед споживанням, якщо не маєте такої можливості, протріть їх серветкою з антисептиком.
🔸 Не зберігайте відкриті консерви та готову їжу поза холодильником. Уникайте придбання домашніх консервацій, віддавайте перевагу консервам промислового виробництва. Здуття кришки, помутніння або зміна кольору вмісту банки з консервами означають, що їх не можна вживати. Пийте воду лише з безпечних джерел.
🔸 Дотримуйтеся дієти з низьким вмістом тваринних жирів та помірним вмістом загального жиру. Жир може швидко дати відчуття насичення, але не забезпечить організм усім необхідним. Як приклад – замініть м’ясні консерви на рибні.
🔸 Намагайтеся замінювати частину тваринного білка рослинним. Замість м’ясних консервів віддайте перевагу консервованим бобовим. Якщо є можливість готувати, чудовим вибором буде сочевиця, вона швидко та легко готується та містить багато білка.
🔸 Молочні продукти є необхідним компонентом раціону в будь-якому віці. Збільшіть споживання знежиреного або нежирного молока та молочних продуктів, таких як кефір, сметана, йогурт, сир тощо.
🔸 Споживайте різноманітні білкові продукти, як-от морепродукти, нежирне м’ясо та птицю, яйця, квасолю та горох, соєві продукти, несолоні горіхи та насіння.
🔸 Пийте більше чистої води, надавайте перевагу несолодким напоям та продуктам, щоб зменшити споживання цукру.
🔸 Вибирайте та готуйте продукти з меншим вмістом солі. Споживайте не більше 5 грамів — це приблизно 1 чайна ложка солі на день.
Докладніше: https://bit.ly/3G3drc8

Схожі повідомлення:

Якщо немає мобільного зв`язку, але потрібна медична допомога?
  Внаслідок російських обстрілів маємо перебої з постачанням електроенергії у різних регіонах. У багатьох областях центри екстреної медичної...25 Листопада, 2022
Як зігрітися, коли в квартирі холодно?
  По-перше, дотримуйтеся правил багатошаровості: одягайте одразу кілька теплих речей. Наприклад, термобілизну, штани з натуральних тканин, в...25 Листопада, 2022
Як пов`язані стрес та цукровий діабет?
  Від початку повномасштабної війни всі українці перебувають у стані хронічного та надмірного стресу. На жаль, окрім суттєвого впливу на які...24 Листопада, 2022
Якщо став свідком ДТП: як діяти?
  Відсутність зовнішнього освітлення — це не лише дискомфорт, але й безпека. Зменшення рівня освітлення вулиць, відключення світлофорів та с...23 Листопада, 2022
Без світла: як обрати свічку, безпечну для здоров`я?
  Під час відключення електроенергії ми стали частіше користуватися свічками і тепер вечорами по кілька годин поспіль спостерігаємо за краси...21 Листопада, 2022
Загальна кількість відвідувань сторінки: 345 - Відвідування сторінки сьогодні: 1