Як зберігати продукти у разі відключення електроенергії

  В умовах повномасштабної війни та збройної агресії росії в Україні тривають віялові й аварійні відключення електроенергії. Тож ще більшої актуальності набуло питання, як зберігати харчові продукти у таких умовах.
  Ось декілька порад, що допоможуть зберегти вашу їжу безпечною до вживання:
❄ У холодильнику має бути температура +4 °С або нижче, у морозильній камері – не вище -4 °С.
💡 Заморозьте контейнери з водою, щоби мати змогу зберегти температуру вашої їжі за температури 4° С або нижче, якщо вам доведеться виймати продукти з холодильника. За можливості, придбайте сухий або блоковий лід.
⏳ Якщо вже електроенергію відключили, тримайте дверцята холодильника та морозильної камери закритими, адже в такому випадку продукти залишаються безпечними до 4 годин у холодильнику, 48 годин у повній морозилці, 24 годин у напівпорожній морозилці. Якщо електроенергія відключена більше ніж 4 години, помістіть лід до продуктів у холодильнику.
🍗 Ніколи не пробуйте їжу на смак, щоб перевірити її безпечність. Якщо маєте сумніви, викиньте її. Викидайте будь-яку їжу з незвичним запахом, кольором чи текстурою.
🌡 Перевіряйте температуру продуктів, що зберігаються в морозилці або в холодильнику з додатковим джерелом холоду. Ви можете безпечно повторно заморозити або приготувати заморожені продукти, які все ще містять льодові кристали або мають температуру 4 °С або нижче.
🥫 Також спробуйте заздалегідь підготуватися та зробити запас харчових продуктів, що не потребують особливих умов зберігання (хліб, печиво, бублики, консерви тощо). При цьому віддавайте перевагу харчовим продуктам з мінімальною кількістю солі (рекомендовано не більше 0,3 г солі на 100 г продукту) та цукрів (не більше 10 г на 100 г продукту).
🥣 Намагайтесь готувати небагато страв, щоб, за відсутності електроенергії, не довелося викидати забагато зіпсованої їжі.
👉 Купуючи харчові продукти, надавайте перевагу тим, що можуть зберігатися навіть без холодильника.
❗ Крім того, продукти харчування також можна зберігати у термосумці, у погребі чи підвалі та на балконі, якщо за вікном мінусова температура.

Схожі повідомлення:

Використовуйте газові пальники правильно!
  Під час відключень електроенергії почала зростати кількість вибухів у квартирах! Днями, один із таких випадків мав місце у Хмельницькому. ...26 Січня, 2023
Твоя кров теж може воювати!
  Донорська кров дає змогу рятувати життя як військових, так і цивільних в той час, коли на фронті тривають бойові дії, а росіяни продовжуют...20 Січня, 2023
Ви встановили генератор на вулиці, але йде дощ. Як діяти?
❗️ Найголовніше правило: ні в якому разі не вносьте генератор до приміщення — на балкон, в під’їзд, в магазин чи кав’ярню. Адже під час роботи виділяю...19 Січня, 2023
Газовий пальник у квартирі. Як не нашкодити?
💡 Приготувати їжу чи освітлити домівку сьогодні — непроста задача для багатьох українців! Люди змушені шукати різні прилади та вчитися ними користуват...15 Січня, 2023
Що робити з електроприладами якщо відключили світло?
  Чи потрібно виймати з розеток електроприлади під час відключень світла? Звісно, адже надмірна кількість під’єднаних до мережі приладів мож...12 Січня, 2023
Загальна кількість відвідувань сторінки: 119 - Відвідування сторінки сьогодні: 1